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EMPANADAS GALLEGAS KENTES

Hoy os voy a recomendar unas empandas gallegas, que estan muy ricas.
Me han enviado una muestra, y nada mas abrir el envase para meterlas 5 minutos al horno como recomiendan, ya desprenden un olor ummm!
Si las veis en el mercado, no dudeis en problarlas!. Ingapan S.L es una empresa gallega familiar, que comenzó con el abuelo en 1959, con la panadería Chousa, y ahora su nieta junto 440 empleados llevan esta empresa.
Sacan al mercado una marca Kentes, para comercializar estas empanadas, con una peculiaridad, que estan envasadas en atmósfera protectora, y permite asi que duren, hasta 60 días en la nevera!, sin colorantes ni conservantes añadidos. Para una comida con una crema de calabacín de primero , como hice yo, o una ensalada para una cena, teneis una solución perfecta!

MAGDALENAS CON HARIMSA

Ya pensaba que no me ivan a mandar la harinas Harimsa, y que sorpresa cuando me pedían mi dirección en una email, para mandármelas.
Que de paquetitos venían!!, muchas gracias Harimsa, me hizo mucha ilusión!
Teneís muchas variedades, yo no conocia todas.

Ya probé las magdalenas, en el paquete viene hasta los moldes!, y solo hay que añadir agua y aceite, yo le añadí pepitas de chocolate, estaban muy ricas.

FELICES VACACIONES!



Yo,como en el cole, cierro por vacaciones!!, que hay que estar con los peques y disfrutar de la playa, la pisci ....

A si que, me despido hasta Septiembre!!, que paseis una felices vacaciones!!
Hasta la vuelta!!

PAN "SANTA RITA"



Yo también me he puesto en contacto con Harinas Santa Rita, y han sido muy rápidos y amables en mandarme tres muestras de sus harinas.
Muchas gracias!!

Y para estrenarlas, el Sábado hice este pan, estaba muy rico!, tierno y blandito, aunque levó a lo ancho en vez de a lo alto, jajajaja



Uno de los botes era de "pan casero", ya te viene todo dentro, la levadura tambien, solo hay que añadir el agua, mas fácil, imposible!!

FELIZ DIA DE LA MADRE!!

Una de las personas más importantes en mi vida es mi madre, María.



Se quedó viuda muy joven, y ella sola crió de sus cinco hijas, y muy bien que lo hizo, no nos faltó nunca de nada. Y ahora que ya somos grandes siempre está cuando la necesitamos.
Hasta que no he sido madre, no me había dado cuenta de todo lo que ha hecho por nosotras.
Para mi dos niños ya dan trabajo, imaginaros cinco!!
Mamá, gracias por estar siempre ahí.
TE QUIERO MAMA!!!!