Ingredientes:
una plancha de hojaldre
crema pastelera
fresas
mermelada de fresas
Se corta el hojaldre en cuadrados, y se doblan los lados, y se pincha el interior con un tenedor para que no suba, con un pincel se unta de leche.
Se rellena de crema pastelera, se ponen mitades de fresa por encima, y al horno hasta que doren, a 170º.
Cuando enfrien se pincela mermelada de fresa por encima, que la hemos calentado con un poco de agua con anterioridad.
