No me gusta el orujo, pero por aprovechar las guindas.
Ingredientes:
una botella de orujo
600g de guindas
250g de azúcar
un vaso de agua
un palito de canela
Se lavan bien las guindas y se les quita el rabo, se ponen en una botella con boca ancha,(que entren las guindas), un palito de canela y se llena del orujo.
Lo repartí en dos botellas porque no se llena del todo.
Con el agua y el azúcar se hace un almibar, de pone al fuego o al microondas y hasta que se disuelva el azúcar, se reparte en las botellas, se cierra y se agita.
Se deja reposar, antes de consumir, tres meses, agitandolo de vez en cuando.
Servir con hielo.
